Mage & tarm

Gluten "Allergi"

Vad är egentligen gluten-allergi? Låt oss börja med att reda ut några saker. Tillståndet eller sjukdomen gluten-allergi finns inte. Gluten är ett protein som finns i sädeslag, såsom vete, korn och råg. Vissa individer är allergiska mot vete...

1 min läsning Publicerad Uppdaterad

Magont?

Vad är egentligen gluten-allergi? Låt oss börja med att reda ut några saker. Tillståndet eller sjukdomen gluten-allergi finns inte. Gluten är ett protein som finns i sädeslag, såsom vete, korn och råg. Vissa individer är allergiska mot vete, men det är inte detsamma som en glutenallergi. Allergi mot t.ex vete kallas spannmålsallergi.

Glutenallergi är alltså både vilseledande men även felaktig term som ofta förväxlas med spannmåls/veteallergi, eller ibland celiaki.

Det finns alltså inget som heter gluten-allergi eller att man är allergisk mot gluten - men det finns däremot ett tillstånd som heter celiaki (glutenintolerans) och det kan vara allvarligt om det inte diagnostiseras eller behandlas. Symtom på celiaki inkluderar bl.a diarré efter att ha ätit glutenhaltiga produkter, utslag, viktminskning eller svårighet att öka i vikt. Diagnos av celiaki kan endast göras av en läkare. Det måste också göras när personen äter mat som innehåller gluten.

Så för att summera upp: Gluten-allergi finns inte. Glutenintolerans (Celiaki) och spannmålsallergi är två helt olika sjukdomar.

Oavsett om du kan vara glutenintolerant eller allergisk mot spannmål så finns det idag smarta och tillförlitliga självtester. Quicktest Glutentest är tillförlitligt och enkelt att utföra. Ett snabbt stick i fingret, droppa ner en droppe blod och därefter är det bara att avläsa resultatet.

Vanliga frågor

Finns det något som heter glutenallergi?

Ordet används ibland i vardagstal men blandar ihop olika tillstånd. Celiaki är en autoimmun reaktion mot gluten, medan veteallergi är en allergi mot ämnen i vete. Utredning och råd skiljer sig åt.

Ska jag sluta äta gluten innan jag testas för celiaki?

Nej, inte innan du pratat med vården. Celiakiprover kan bli missvisande om du redan äter glutenfritt. Fortsätt därför med gluten inför provtagningen enligt vårdens anvisning.

Vad är skillnaden mellan veteallergi och celiaki?

Veteallergi är en allergisk reaktion mot ämnen i vete. Celiaki är en autoimmun sjukdom där gluten skadar tunntarmen. De utreds med olika prover och kan kräva olika kostråd.

Kan ett allergitest mot vete diagnostisera celiaki?

Nej. Specifikt IgE mot vete används vid misstanke om IgE-förmedlad veteallergi, inte för att fastställa celiaki. Vid celiakimisstanke används andra blodprov och ibland kompletterande undersökning.

Kan man reagera på bröd utan att ha celiaki?

Ja. Besvär efter bröd kan ha flera orsaker och behöver bedömas utifrån symtom och vad du ätit. Uteslut inte gluten före en möjlig celiakiutredning, eftersom provsvaren då kan bli svårare att tolka.

Texten är allmän information och ersätter inte en bedömning av vården. Vid akuta besvär, ring 112. Har du frågor om din hälsa kan du kontakta 1177 eller din vårdcentral.

Läs mer i kunskapsbanken

  • Mage & tarm3 min läsning

    Glutenintolerans

    Gluten finns i spannmålen vete (även durumvete), råg, korn, spelt (dinkel), kamut och korsningar av de spannmålen. Att vara glutenintolerant innebär att tarmen är känslig för gluten. Det är viktigt att förstå att glutenintolerans inte bara...

Hitta rätt test på 1 minut

Vi erbjuder tre typer av tester - välj det som passar dig bäst.

Självtest: snabbt svar hemma direkt.
Labtest - provtagning hemma: ta provet själv och skicka till labb för analys.
Labtest - provtagning klinik: provtagning hos klinik eller provtagningsställe.

Du får tydlig information om vad testet visar, hur det används och vad nästa steg kan vara.

Våra självtester Labtest - provtagning hemma Labtest - provtagning klinik