Bynkeallergi

Hvad er bynkeallergi?

Gråbynke er en flerårig urt, der vokser langs veje og jernbaner og på byggegrunde, ofte i byer. Den spreder pollen med vinden i sensommeren, når de fleste andre pollensæsoner er slut. Det vigtigste allergen hedder Art v 1.

Symptomer

• Nysen og løbende eller tilstoppet næse
• Kløende og løbende øjne
• Hoste og astmagener

Pollengener i august, efter at græsserne er afblomstret, kan være et tegn på bynkeallergi.

Hvornår blomstrer gråbynken?

Gråbynken blomstrer fra slutningen af juli til september, med de højeste pollental i august.

Krydsallergi

Bynkeallergi hænger sammen med flere fødevareallergier. Mest kendt er sammenhængen mellem gråbynke, selleri og krydderier som anis, fennikel, koriander og kommen – undertiden kaldet selleri-bynke-krydderi-syndromet. Også gulerod, sennep og peberfrugt kan give reaktioner. Gråbynke er desuden i familie med ambrosie.

Sådan tester du dig

Gråbynke (allergenkode w6) indgår i Pollenallergi sammen med birk, el, hassel og timothe. Prøven viser, om du har IgE-antistoffer mod bynkepollen, og kan tages når som helst på året.

Ofte stillede spørgsmål

Hvorfor reagerer jeg på krydderier?

Flere krydderurter, som koriander, anis og kommen, indeholder proteiner, der ligner allergenerne i gråbynke. Immunforsvaret kan derfor reagere på krydderierne, især når de er rå eller kun let opvarmede.

Er gråbynke det samme som malurt?

Nej, men de er nært beslægtede. Både gråbynke og malurt hører til slægten Artemisia og har lignende pollen.