Lohiallergia

Mikä on lohiallergia?

Lohiallergia on kala-allergian muoto. Tärkein allergeeni on parvalbumiini Sal s 1, kalan lihaksissa oleva proteiini, joka muistuttaa muiden kalojen parvalbumiinia. Siksi useimmat lohiallergiset reagoivat myös turskaan ja muihin kaloihin.

Lohikaloissa on myös muita allergeeneja, ja osa reagoi selvemmin loheen ja taimeneen kuin vaalealihaisiin kaloihin. Kun testataan sekä turska että lohi, saadaan parempi kuva siitä, mitkä kalat voivat olla ongelma.

Oireet

• Suun kutina ja turvotus
• Nokkosihottuma ja punoitus
• Oksentelu ja vatsakipu
• Hengitysvaikeudet ja harvinaisissa tapauksissa anafylaksia

Näissä on lohta

Lohta on sushissa, graavi- ja savulohessa, lohilaatikossa, kalapullissa, pastaruoissa ja salaateissa, ja sitä voi olla myös kalaliemessä ja kalamassassa. Lohenmäti voi myös aiheuttaa reaktioita, mutta mädissä ja kalan lihassa on osittain eri allergeeneja.

Näin testaat itsesi

Lohi (allergeenikoodi f41) on mukana testissä Kala- ja äyriäisallergia yhdessä turskan ja katkaravun kanssa. Testi näyttää, onko sinulla IgE-vasta-aineita lohta vastaan.

Usein kysytyt kysymykset

Voinko syödä lohta, jos olen allerginen turskalle?

Yleensä et, koska kalojen parvalbumiinit muistuttavat toisiaan. Osa sietää joitakin kaloja, mutta se on selvitettävä lääkärin kanssa ennen kuin kokeilet.

Onko savustettu tai graavattu lohi vähemmän allergisoiva?

Ei. Parvalbumiini kestää sekä kuumennusta että muita valmistustapoja, joten allergeeni säilyy savustetussa, graavatussa ja keitetyssä lohessa.