Melk og eggf1

Eggallergi

Eggallergi er en av de vanligste matallergiene hos barn. Allergenene finnes først og fremst i eggehviten, og mange barn vokser allergien av seg.

Allergen
Eggehvite
Allergenkode
f1
Viktige allergener
Ovomucoid, ovalbumin
Inngår i
2 tester
Innhold
  1. Hva er eggallergi?
  2. Symptomer
  3. Her finnes egg
  4. Slik tester du deg
  5. Ofte stilte spørsmål

Hva er eggallergi?

Ved eggallergi reagerer immunforsvaret på proteiner i egg, særlig i eggehviten. De viktigste er ovomukoid og ovalbumin. Ovomukoid tåler varme og finnes fortsatt i bakevarer, mens ovalbumin endres når egget varmes opp. Derfor tåler noen med eggallergi egg i kaker og brød, men ikke i eggerøre eller kokt egg.

Eggallergi begynner oftest i løpet av det første leveåret. Mange vokser den av seg i skolealderen, men hos noen varer den inn i voksen alder.

Symptomer

  • Rødhet, kløe eller elveblest rundt munnen og på kroppen
  • Oppkast og magesmerter
  • Forverret eksem hos små barn
  • Rennende nese, hoste eller pustebesvær
  • I sjeldne tilfeller en alvorlig allergisk reaksjon (anafylaksi)

Her finnes egg

Egg finnes i bakevarer, pannekaker, pasta, majones, sauser, kjøttboller, iskrem og godteri. Egg er et av allergenene som alltid skal fremgå av ingredienslisten. Egg fra andre fugler, som and og vaktel, ligner hønseegg og gir som regel også reaksjoner.

Slik tester du deg

Eggehvite (allergenkode f1) inngår i Melke- og eggallergi og Allergitest Plus. Prøven viser om du har IgE-antistoffer mot eggehvite. Et positivt resultat må tolkes sammen med hvordan du reagerer når du spiser egg.

Ofte stilte spørsmål

Kan jeg vaksinere meg hvis jeg er allergisk mot egg?

De fleste vaksiner kan gis som vanlig, også vaksinen mot meslinger, kusma og røde hunder. Har du hatt en alvorlig allergisk reaksjon på egg, skal du si fra om det til helsepersonellet som vaksinerer deg.

Tåler jeg kylling hvis jeg er allergisk mot egg?

Ja, som regel. Eggallergi og allergi mot kyllingkjøtt er to ulike allergier, selv om det i sjeldne tilfeller finnes en sammenheng.

Teksten er generell informasjon og erstatter ikke en vurdering fra helsepersonell. Ved akutte plager, ring 113. Har du spørsmål om helsen din, kan du kontakte fastlegen eller legevakten på 116 117.

Tester for eggallergi

Du tar prøven selv hjemme. Testene måler IgE-antistoffer i en kapillær blodprøve.

Melk og egg

Melke- og eggallergi er de vanligste matallergiene hos små barn. Mange vokser dem av seg i løpet av barnehage- og skolealderen.

Alle allergener A–Å

Finn riktig test på 1 minutt

Vi tilbyr tre typer av tester - velg det som passer deg best.

Selvtest: raskt svar hjemme direkte.
Labtest - prøvetaking hjemme: ta prøven selv og skicka til labb for analys.
Labtest - prøvetaking klinikk: prøvetaking hos klinikk eller prøvetakingssted.

Du får tydelig informasjon om hva testen viser, hvordan den brukes og hva neste steg kan være.

Våre selvtester Labtest - prøvetaking hjemme Labtest - prøvetaking på klinikk
Allergi Mage og tarmer Infeksjon Hormon og mangel Nyrer og urinveier Matintoleranse