Mjölkallergi

Vad är mjölkallergi?

Vid mjölkallergi reagerar immunförsvaret på proteinerna i komjölk. De viktigaste är kasein, som är det största proteinet i mjölk och ost, och vassleproteinerna betalaktoglobulin och alfalaktalbumin. Allergin är vanligast hos spädbarn och små barn, och de flesta växer ifrån den före skolåldern. Hos vuxna är mjölkallergi ovanlig.

Symtom

• Klåda, rodnad eller nässelutslag kring munnen och på kroppen
• Kräkningar, magont och diarré
• Förvärrat eksem hos barn
• Nysningar, hosta eller andningsbesvär
• I sällsynta fall en svår allergisk reaktion (anafylaxi)

Symtomen kommer oftast inom några minuter till två timmar efter måltiden.

Mjölkallergi eller laktosintolerans?

Laktosintolerans betyder att tarmen har svårt att bryta ner mjölksocker. Det ger gaser, uppblåsthet och diarré men är ingen allergi och syns inte i ett IgE-test. Mjölkallergi är en reaktion mot mjölkproteinerna. Den som har mjölkallergi behöver undvika mjölkprotein – laktosfria produkter räcker inte.

Här finns mjölk

Mjölkprotein finns i mjölk, fil, yoghurt, grädde, smör, ost och glass, men också i bröd, kakor, korv, färdigrätter och godis. Mjölk är en av de allergener som alltid ska framgå av innehållsförteckningen. Mjölk från get och får liknar komjölk och ger oftast också reaktioner.

Så testar du dig

Mjölk (allergenkod f2) ingår i Mjölk- och äggallergi och Allergitest Plus. Provet visar om du har IgE-antikroppar mot komjölk. Hos spädbarn finns också en form av mjölkallergi med fördröjda magbesvär som inte syns som IgE, så resultatet behöver alltid tolkas tillsammans med symtomen.

Vanliga frågor

Kan man få mjölkallergi som vuxen?

Det förekommer men är ovanligt. Magbesvär av mjölk hos vuxna beror oftare på laktosintolerans.

Tål man bakad mjölk om man är allergisk?

Många barn med mjölkallergi tål mjölk som är ordentligt uppvärmd, till exempel i bakverk, eftersom värmen förändrar en del av proteinerna. Prova inte på egen hand – gör det i samråd med vården.