Pescado y mariscof351

Alergia a la tropomiosina (Pen a 1)

Pen a 1 es la tropomiosina de la gamba, el alérgeno más importante en la alergia al marisco. La IgE contra Pen a 1 indica que puedes reaccionar a varios tipos de marisco y, a veces, a los ácaros.

Alérgeno
Tropomiosina (Pen a 1) Penaeus aztecus
Código de alérgeno
f351
Alérgenos principales
Pen a 1
Incluido en
1 prueba
Contenido
  1. ¿Qué es Pen a 1?
  2. ¿Qué significa el resultado?
  3. Síntomas de la alergia al marisco
  4. Alergia cruzada
  5. Cómo hacerte la prueba
  6. Preguntas frecuentes

¿Qué es Pen a 1?

Pen a 1 es una proteína concreta de la gamba, la tropomiosina. Una prueba de alergia a la gamba habitual mide la IgE contra la gamba entera, mientras que una prueba de componentes como Pen a 1 muestra a qué proteína reaccionas. La tropomiosina es una proteína muscular que resiste el calor y se parece a la tropomiosina de otros crustáceos, de los moluscos, de los ácaros y de las cucarachas.

¿Qué significa el resultado?

  • IgE contra Pen a 1 indica que puedes reaccionar a varios tipos de marisco, como las gambas, el cangrejo, el bogavante y la cigala. También puede explicar una alergia simultánea a los ácaros o a las cucarachas.
  • IgE contra la gamba, pero no contra Pen a 1 puede significar que reaccionas a otras proteínas de la gamba. En ese caso, el resultado debe interpretarse junto con tus síntomas.

Síntomas de la alergia al marisco

  • Picor e hinchazón en la boca y la garganta
  • Urticaria
  • Vómitos y dolor de barriga
  • Dificultad para respirar y, en casos raros, anafilaxia

Alergia cruzada

Como la tropomiosina es tan parecida entre especies, la IgE contra Pen a 1 puede causar reacciones a muchos mariscos. La misma proteína está en los ácaros del polvo doméstico y las cucarachas, y algunas personas que primero desarrollaron alergia a los ácaros reaccionan después al marisco.

Cómo hacerte la prueba

La tropomiosina Pen a 1 (código de alérgeno f351) está incluida en Alergia a crustáceos, junto con la gamba. La combinación muestra si tienes IgE tanto contra la gamba en su conjunto como contra la tropomiosina.

Preguntas frecuentes

¿Qué es una prueba de componentes?

Una prueba de componentes mide la IgE contra una proteína concreta en lugar de contra toda la fuente de alérgeno. Da una imagen más detallada de a qué reaccionas y ayuda al médico a valorar el riesgo de reacciones cruzadas.

¿Tengo que evitar todo el marisco si tengo IgE contra Pen a 1?

Es habitual que se aconseje evitar el marisco, pero la valoración debe hacerla un médico a partir de tus síntomas y de los resultados de las pruebas.

Este texto es información general y no sustituye la valoración de un profesional sanitario. En caso de urgencia, llama al 112. Si tienes preguntas sobre tu salud, consulta con tu médico de cabecera o tu centro de salud.

Pruebas de alergia a la tropomiosina (Pen a 1)

Tomas la muestra por tu cuenta en casa. Las pruebas miden anticuerpos IgE en una muestra de sangre capilar.

Pescado y marisco

La alergia al pescado y al marisco suele durar toda la vida. Quien reacciona a un pescado suele reaccionar a varios, porque sus proteínas más importantes se parecen.

Todos los alérgenos A–Z

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