Noten, zaden en peulvruchtenf17

Hazelnootallergie

Hazelnootallergie is een van de meest voorkomende notenallergieën in Nederland en België. Bij volwassenen met berkenpollenallergie komt ze meestal door een kruisreactie die jeuk in de mond geeft, maar ze kan ook heftige reacties geven.

Allergeen
Hazelnoot Corylus avellana
Allergeencode
f17
Belangrijke allergenen
Cor a 1, Cor a 9, Cor a 14
Onderdeel van
1 test
Inhoud
  1. Wat is hazelnootallergie?
  2. Symptomen
  3. Waar zit hazelnoot in?
  4. Kruisallergie
  5. Zo laat je je testen
  6. Veelgestelde vragen

Wat is hazelnootallergie?

Er zijn twee soorten hazelnootallergie. De meest voorkomende bij volwassenen in Nederland en België hangt samen met berkenpollenallergie. Het eiwit Cor a 1 in de hazelnoot lijkt op Bet v 1 uit berkenpollen, en dat geeft meestal jeuk en tintelingen in de mond als je de noten rauw eet. Geroosterde noten verdragen veel mensen beter.

De andere soort komt door IgE tegen de opslageiwitten van de hazelnoot, zoals Cor a 9 en Cor a 14. Die kunnen tegen hitte en kunnen heftige reacties geven, ook bij kleine hoeveelheden. Deze soort begint vaker in de kindertijd.

Symptomen

  • Jeuk en tintelingen in de mond en keel
  • Zwelling van de lippen, tong of keel
  • Netelroos en maag-darmklachten
  • Ademhalingsproblemen en in zeldzame gevallen anafylaxie

Waar zit hazelnoot in?

Hazelnoten zitten in noga, chocoladepasta, bonbons, muesli, koekjes, ijs en likeuren. Noten horen bij de allergenen die altijd in de ingrediëntenlijst vermeld moeten worden. "Kan sporen van noten bevatten" is daarentegen een vrijwillige waarschuwing.

Kruisallergie

Naast het verband met berk en hazelaarpollen reageren sommige mensen met hazelnootallergie ook op andere noten en op pinda. Welke noten je verdraagt, verschilt per persoon.

Zo laat je je testen

Hazelnoot (allergeencode f17) zit in de test Notenallergie, samen met pinda. De test laat zien of je IgE-antistoffen tegen hazelnoot hebt. Hij maakt geen onderscheid tussen de twee soorten allergie, dus heb je heftige klachten gehad, laat de allergie dan verder onderzoeken via je huisarts.

Veelgestelde vragen

Waarom verdraag ik geroosterde hazelnoten wel, maar rauwe niet?

Cor a 1, dat de berkgerelateerde allergie veroorzaakt, wordt door hitte afgebroken. Geroosterde noten geven daarom vaak minder klachten. Dat geldt niet voor de opslageiwitten.

Kan een milde notenallergie erger worden?

De berkgerelateerde allergie blijft meestal mild, maar de klachten kunnen tijdens het pollenseizoen toenemen. Krijg je een zwelling in de keel of ademhalingsproblemen, zoek dan medische hulp.

Vaak kruisreacties met

Deze tekst is algemene informatie en vervangt geen beoordeling door een arts. Bel bij acute klachten 112. Heb je vragen over je gezondheid, neem dan contact op met je huisarts.

Tests voor hazelnootallergie

Je neemt het monster zelf thuis af. De tests meten IgE-antistoffen in een capillair bloedmonster.

Noten, zaden en peulvruchten

Pinda, hazelnoot, sesam, soja en mosterd horen bij de 14 allergenen die altijd in de ingrediëntenlijst vermeld moeten worden. Bij volwassenen met berkenpollenallergie komt een reactie vaak door een kruisreactie.

Alle allergenen A–Z

Vind de juiste test in 1 minuut

Wij bieden drie soorten tests aan - kies de test die het beste bij u past.

Zelftest:Snel antwoord, direct thuis.
Laboratoriumtest - thuismonstername:Neem zelf een monster af en stuur het naar het laboratorium voor analyse.
Laboratoriumtest - kliniekmonstername:Monstername in een kliniek of op een afnamelocatie.

U ontvangt duidelijke informatie over wat de test laat zien, hoe deze wordt gebruikt en wat de volgende stappen kunnen zijn.

Onze zelftests Laboratoriumtest - thuis afnemen Laboratoriumtest - afname in een kliniek
Allergie Maag en darmen Infectie Hormoon- en hormoontekorten Nieren en urinewegen Voedselintolerantie